april 6, 2013

Wanneer begint en eindigt het seizoen?

Het begin van het seizoen wordt bepaald door de natuur en is afhankelijk van de temperatuur en weersomstandigheden. Als de kop van de plant in het rugbed 12° C voelt (de groeiprikkel) dan begint hij met groeien. Over het algemeen is dat vanaf half april. Tegenwoordig helpen wij de natuur een beetje mee door over de aspergebedden folie te leggen die als een soort deken te werk gaan. Deze bevorderen het groeien van de asperges en optimaliseren de kans op een vroeger begin.

Het eindigen van het seizoen wordt door de teler bepaalt. Vaak valt deze rond de langste dag en bij ons in Utrecht meestal op de dichtsbijzijnde zaterdag. Daarna heeft de asperge nog voldoende groeitijd om aan te sterken en reserves op te bouwen voor het volgend jaar. Steek je te lang door dan kan dit in het volgende jaar een productievermindering geven.